木耳質(zhì)地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的營養(yǎng)價值,現(xiàn)代營養(yǎng)學家盛贊其為“素中之葷”
木耳的營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美,具有極其豐富的鐵、維生素K含量
規(guī)格:150g*12
食用方法:用清水泡發(fā),即可加工或直接食用,木耳的食用方法比較豐富,涼拌、炒制、燉煮皆可