含有粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。
嚴(yán)選自東北山林自然生長的香菇,香菇是我國著名的食用菌,
被人們譽為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之稱,深受人們的喜愛,
是不可多得的理想的保健食。香菇干品脂肪含量在3%左右,
脂肪的碘價為139,不飽和脂肪酸含量豐富,油酸含量高達(dá)90%以上。
從某種程度來說,干香菇比新鮮香菇更具有營養(yǎng)價值,
因為新鮮的香菇在陽光作用下,
其中的麥角甾體和菌甾體可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,
有利于鈣的吸收和提高抵抗力。
此外,干香菇在烘干過程中還產(chǎn)生了大量芳香物質(zhì),特別適合燉肉。
規(guī)格:盒裝200g、
袋裝100g、200g