好蛋 源于用好心
麻醬雞蛋,輕鹽配方、每日鮮蛋制作而成,蛋清嫩滑,
蛋黃流沙,口感細(xì)膩綿密,如大閘蟹蟹黃般的口感。
好蛋 源自好產(chǎn)區(qū)
麻醬雞蛋,位于東北四季交替晝夜溫差大,背靠黃土山,
緊鄰松花江,散養(yǎng)雞吃的是五谷雜糧、蟲蟲草草。
遵循古法 手工腌制
麻醬雞蛋,制作復(fù)雜的工序,層層把控、手工制作,紅泥包裹,
高溫氣壓蒸制,只為那一枚軟糯流沙的蛋。